ENTRECOTE
Prix de vente : 28.42 €/kg
28.42 € / kgSous vide 700 g
- 19.89 € la pièce
- Producteur : WALTON Bérénice
- Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
- Type produit : Viande bovine
- Conditionnement : Sous vide 700 g
Produit commandable jusqu'à 4 jour(s) avant la livraison
Je ne suis pas comme mon nom pourrait le faire penser, un morceau de viande situé entre les côtes, je suis constituée du même morceau que la côte de bœuf, mais désossé et coupée dans la tranche pour en réduire l'épaisseur.
Ce morceau pèse en moyenne 700g